Dr Carlos Andrade, tocador da Farmácia Verde, estabelece, via coluna, lista negra para alérgicos cujos percalços vão de coceira até manchas espalhadas pelo corpo.

 

Não convém acelga, espinafre, berinjela, polvo, café, mate, chá preto, chocolate.

 

Frituras, presunto, mariscos, salsicha, salame, mortadela, soja e derivados.

Vetados também salmão, atum, cavala, bacalhau, sardinha, apesar de ricos em ômega-3.

 

Visando alcalinização do organismo, recomenda tomar bastante água e para os não diabéticos, preferir mel de cana como adoçante.

 

E reforçar nas refeições participação de sopas de verduras, peixe ou frango e comer porção de frutas não ácidas, tais banana, laranja lima, maçã vermelha, pêra, mamão, melão, melancia e bastante abacate.

 

Francesc Petit, já falecido, o P d a DPZ, escreve sobre Los Caracoles, dizendo que:

 

A gente bem de Barcelona não frequenta este restaurante. Lá só vão turistas de classe média e gente simples de Barcelona.

 

A figura de seu fundador está em mil fotos nas paredes ao lado de famosos de Hollywood.

 

O serviço é muito louco, pois são bastante profissionais e apreciam boas gorjetas.

 

Mas a comida é muito correta, não enganando ninguém, até mesmo a paella, sempre honesta.

 

Pelos preços que cobram, acho um lugar excepcional e abre aos domingos, outra vantagem.

 

Agora, pretendemos facilitar a vida dos que, baixando na França, almejam o que ela oferece de melhor.

 

Assim é que, se deseja um vinho encorpado, rico em álcool, determine ao garçom, Puissant.

 

Se consistente, carnudo, diga Charnu... Se milesimamente equilibrado, especifique Complet.

 

Se delicadamente aromático, peça Bouquet.... E Plat para os sem aromas.

 

Agora, dizendo Ample você obterá o total sabor da uva.... E Apre, terá então, quando pretender, altamente ácido.

 

De La Cuisse, virá um robusto, corpulento.... E se caso é embriagar, Capiteux é a palavra certa pra ser enunciada.

[FOTO1]

E para finalizar, um pout-pourri:

 

Ressaca pode ser aliviada com vodca batida com gelo e suco de tomate, podendo ou não botar limão.

 

De George Jean Nathan, que foi um dos mais famosos críticos teatrais americanos: Bebo para tornar as outras pessoas mais interessantes.

 

Lágrima é produto muito precioso para se enxugar com lenço, choroso deve usar o dorso da mão.

 

Nunca pergunte "de que morreu?", o parente ou amigo, se quiser, lhe informará.

 

Recebendo um parente, obrigação do aniversariante é abrir o embrulho na frente do doador, a não ser que este diga logo o que contém.